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요구르트 만들기 - 타 요구르트 제조기 사용시
 
 
작성자 : 관리자 조회수 : 3707
 
[요구르트 만들기 / 타 요구르트 제조기 사용시]

준비물
요구르트 제조기, 한미유산균1포, 우유

1. 원하는 량의 우유을 냉장고 밖 실온에 1~2시간 두어 찬기를 가시게 한다.
2. 한미유산균 포를 우유팩을 열고 솔솔 뿌리듯 넣은 후 우유팩 입구를 잡고 흔들어서 잘 섞이도록 한다.
(한미요구르트유산균은 1000㎖ 우유를 기준으로 1포씩 사용하며 공기와 접촉하면 활동을 시작하므로
개봉한 파우더는 남기지 않고 모두 사용한다.)
3. 사용하시는 요구르트 제조기의 용기에 2번의 우유를 넣고 타이머를 시간에 맞춘다.
한미요구르팅파우더는 요구르트종균 즉 씨앗이므로 이미성장된 요구르트종균(완성된 요그르트, 또는 시중에 판매되는 요구르트)으로 발효할때보다 2~3시간정도 넉넉히 발효시킨다.

4. 시간이 경과하면 냉장고에 넣어 차게 해서 먹는다.
5. 딸기쨈이나, 포도쨈, 꿀, 설탕등을 입맛에 맞게 가미하거나 각종야채, 과일등과 함께해도 아주 맛있습니다.

요구르트는 맛을낸 상태로 보관하여 드시는것 보다는 드실 때에 맛을 내서 드시면 더욱 신선하제 즐기실 수 있습니다.




                     
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요구르트 만들기 - 타 요구르트 제조기 사용시 관리자 3707
 
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