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자주묻는질문
 
Re: 요구르트 만들면 시큼하잖아요..
 
 
작성자 : 관리자 조회수 : 3194
 
> 물병자리 님께서 쓰신글 입니다.
>
> 2004-01-28 오전 10:42:00
>
> 요구르트 만들면 시큼하잖아요..
> 어떤 사람들은 우유에 유산균과 함께 설탕을 넣어서 하면 된다는데 설탕이나 쨈 등을 함께 넣어서 발효를 시켜도 정상적으로 요구르트가 만들어 지나요 ?
> 그렇게는 한 번도 해 본적이 없어서리..
> 답변 부탁드려요..

**********************************************************************

요구르트를 만드실 때 설탕, 쨈등과 함께 넣어서 발효시켜도 요구르트가 완성됩니다. 그러나 이미 가미가 된 상태로 요구르트를 만드시면 완성된 요구르트가 순수 요구르트로 볼 수가 없기 때문에 아무것도 첨가하지 않은 우유로 원액의 요구르트를 만드신 다음에 드실 때에 딸기쨈, 설탕등을 가미하여 드시는 것이 유산균의 속성상 더욱 효과적으로 요구르트를 드시는 방법입니다. 또한 완성된 요구르트를 드시기 편리하도록 많은 양을 가미해서 보관하시면서 나누어 드시는것 보다는 드실 때에 바로바로 가미해서 드시거나 원액 그대로 드시는 것이 더욱더 신선하고 효과적인 방법입니다.

- 관리자 올림-.
                     
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요구르트 만들면 시큼하잖아요.. 물병자리 2181
       Re:요구르트 만들면 시큼하잖아요.. 관리자 3194
 
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