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자주묻는질문
 
Re: 우유온도는 상관없는지요?
 
 
작성자 : 관리자 조회수 : 2261
 
> 김경희 님께서 쓰신글 입니다.
>
> 2003-12-11 오전 10:46:54
>
> 94년도에 샀던 포트를 다시 꺼내 만들어 먹고 있는데 잘 되는 것 같습니다. 좀 걸쭉한 상태이고 가끔 뭉글뭉글 한 것이 섞여 있으면 맞는 것이지요?
>
> 궁금한 것은
> 1.우유를 냉장고에서 꺼내 바로 포트에 넣고 발효시키는 것이 맞는지 아니면 좀 꺼내 놓았다가 발효시키는 것이 더 좋은지
>
> 2.요구르트를 먹는 시간에 관한 것인데, 식전,식간, 식후 아니면 아무때나 좋은지요?
>
> 답변 부탁드립니다.

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요구르팅 포트를 다시 사용하여 요구르트를 만들어 드신다니 감사합니다.
완성된 요구르트는 정상적으로 만들어 진것 같습니다. 가끔 뭉글뭉글한 것은 유산균들이 엉켜있는 것이오니 그냥 드셔도 되구요. 또한 저으시면 부드럽게 됩니다.
요구르트 만들기를 시작하실 때 우유를 냉장고에서 꺼내어 바로 시작하시는것 보다 실내 온도에서 1~2시간 꺼내 놓았다가 발효시키는 것이 좋습니다. 그리고 요구르트는 식전, 식간, 식후 아무때나 드셔도 좋습니다. 특히 효과적으로 드시려면 맛으로 먹는 양 보다 많은 양을 매일 드시어 우리 몸안에 유산균이 뿌리를 내리게 하는것이 좋습니다. 감사합니다.

                     
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우유온도는 상관없는지요? 김경희 1787
       Re:우유온도는 상관없는지요? 관리자 2261
 
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