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자주묻는질문
 
Re: 파우더대신 제조한 플레인을 넣어도되나요?
 
 
작성자 : 관리자 조회수 : 3260
 
> 매니아 님께서 쓰신글 입니다.
>
> 2003-12-06 오후 9:47:40
>
> 요구르트를 맛있게 해먹고있는 매니아인데요
> 너무 많이먹어도 부작요은 없는지요..그리고
> 만들어진 요구르트를 덜어서 파우더대신 사용해도 될까요?

***************************************************************************

이용해 주셔서 감사합니다.
많이 해서 맛있게 드신다니 더욱 보람이 남니다.
많은 분들이 질문하시는 내용이기 때문에 약간 긴 답변이 될것 같군요.
완성된 요구르트를 파우더 대신 사용해도 잘 됩니다. 또한 계속해서 다시 사용해도
요구르트는 만들어 집니다.
단 유산균의 속성상 다시 사용 할 때 마다 성장된 유산균은 조금씩 변형이 됩니다.
또한 유산균의 조합 비율이 달라지기 시작합니다. 그러나 조합 비율이 달라지거나
변형이 시작 되더라도 1~2회 이상 재사용을 하면 다른 균이 같이 증식이 되어 비위생적일
수도 있으므로 삼사하시는 것이 좋습니다. 품질 좋은 신선한 요구르트를 만드시려면 가급적
매번 요구르트 싸앗이라 할 수 있는 요구르팅파우더를 사용하시는것이 좋습니다.
고객님들께서 요구르트를 많이 만들어 드시다 보면 유산균의 맛, 깊이, 향기, 신선도 등을
조금씩 느끼시게 될 것입니다. 또한 어떻게 만들어 먹는것이 가장 이상적인 방법인지도
아시게 될 것이구요. 그리고 순수 요구르트는 많이 먹어도,
아무리 오랫동안 드셔도 드실 수록 우리 몸에 더욱 유익합니다.
감사합니다.


                     
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파우더대신 제조한 플레인을 넣어도되나요? 매니아 2130
       Re:파우더대신 제조한 플레인을 넣어도되나요? 관리자 3260
 
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